Essen & Trinken
Essen und Trinken servieren wir euch auf unserer Terrasse in traumhafter Bergkulisse, mit Blick in die Zillertaler und Tuxer Alpen.
Wenn das Wetter mal nicht mitspielt, heißen wir euch in unserer gemütlichen Gaststubewillkommen, dort könnt ihr euch am Kaminfeuer wieder aufwärmen.
Bei uns gib es eine kleine feine Essensauswahl, vegetarische und vegane Gerichte sind kein Problem;-) Es wird alles selbstgemacht, möglichst nur mit regionalen Produkten aus dem Zillertal. Wir legen Wert auf den Verzicht von Fertigprodukten, und legen bei der Auswahl der Produkte unser Augenmerk auf die Qualität und
Herkunft der Lebensmittel. Alle Milchprodukte kommen von Sennereien im Zillertal, unser Rindfleisch direkt aus Finkenberg.
Der Großteil unserer Produkte
stammt aus einem Umkreis von 50 Kilometern, deshalb dürfen wir an der
DAV-Initiative „So schmecken die Berge“ teilnehmen.
So regional, saisonal und
gesund wie möglich!